Film and Production Lab 影像製作實驗室
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現在的避世所分成兩個區塊,前半部是食材、雜貨、手作品類的零售,後半部則是新裝修的現場座位,以提供咖啡、輕食、店內販售的食材飲品為主。餐點的部份品項有縮減,炸物種類減少,口味選擇也減少,但我們盡量在可負荷範圍內自製各種產品,包括麵包、甜點,以及堅果沙拉醬、莎莎醬等等,希望能夠提供蔬食比例更高,美味之餘更安全的飲食選擇。飲料的部份則因應開店時間提前,增加許多無酒精飲品的選項,也自製蔬果酵素,提供手工醋等飲料選項,由於有好朋友支援,我們也開始提供高品質的莊園精品咖啡豆,現場用塞風壺沖煮,希望提供香氣與層次感都絕佳的單品黑咖啡。

我們希望一步一步增加台灣農產品的販售,比如店內的茶品目前絕大部分以花蓮瑞穗產的蜜香紅茶為基底,蔬果類食物盡量以本產農作物為主,鬆餅採用喜願本土小麥粉,如果有小農願意跟我們合作,不論是提供通路,或是在店內餐食中使用,我們都很願意配合。

從以前店內提供的Mojito薄荷就是自栽的了,現在我們更進一步增加自栽香草植物的種類,從飲料到香料,當起比小農更小農的陽台農夫,不灑藥,只使用有機肥,蹲在烈日下抓毛毛蟲的時候深深覺得在挖坑給自己跳,但是我們的香草植物絕對安全,而且新鮮。現場也有販售各種讓大家可以輕鬆在家做出專業調酒的組合,吧台手超有經驗的指導,讓大家可以用划算的價錢,做出驚艷全場的飲料。

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Vicuddy 小巴黎法式燉鍋料理&傢俬

會有陽光跑進vicuddy小巴黎的每個角落,
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當它不小心留下蹤影

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佔空間Artqpie

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享受美好的週末午後,不是散步就是閱讀。

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那就散步過去看看書吧~
很容易讓人久留的地方

台中市西區中美街135號
0982 723 359

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-默默murmur-

 

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默默夏日炎炎限定 - 檸檬冰淇淋泡泡 好酸V 
快來涼涼一夏

台中市西區五權三街331號
04 2372 5718

營業時間:

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地點: 高雄左營(什麼路忘了)
時間: 週日上午九點至下午六點



這裡真的什麼寶都有

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